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Segundo Muelle
Segundo Muelle

Le restaurant péruvien du chef Daniel Manrique a ouvert il y a 1 an à Lisbonne, sur la Praça Dom Luís, 30, à Cais do Sodré. Présent dans 5 autres pays (Pérou, Equateur, Panama, Espagne et Costa Rica), le restaurant est un hommage à une plage du sud du Pérou où Daniel Manrique passait ses vacances d'enfance et où se trouvait le poisson le plus frais du pays.



Le menu propose des plats inspirés de recettes de famille et s'organise non pas en “Entrées/Plats/” mais selon les influences géographiques sur la gastronomie péruvienne : Mer, Méditerranée, Orient.


Plutôt branché poissons et fruits de mer, le menu n'en propose pas moins quelques options de viandes et végétariennes.




On penchera pour une première expérience pour un traditionnel et délicieux ceviche frais, revisité (Ceviche Segundo Muelle) ou non (Ceviche Norteño) ou le renversant Risotto de quinoa au boeuf sauté. Le tout accompagné d'un rafraichissant Chilcanero, cocktail aux fruits à base de Pisco et Ginger ale.










On découvrira ou retrouvera le maïs étonnament bon sous ses formes traditionnelles péruviennes, en cancha (frit) ou choclo (mais géant péruvien).


Les desserts, sans être extraordinaires, plairont aux amateurs de douceurs. Le Suspiro a la limeña, le Tres Leches ou le cheesecake sont à tester. On regrettera tout de même le manque d'originalité de la carte dessert.





Quant au service il est impeccable, les serveurs sont attentionnés, disponibles et sympathiques. Le cadre est agréable, la décoration ainsi que les tables sont simples mais attirent l'oeil et le restaurant jouit d'un emplacement favorable.



Sans être abusifs, les prix sont plus élevés qu'ailleurs. Avec un couvert, un plat, une boisson et un dessert, la note s'élèvera entre 30 et 35 €.



Nous recommandons fortement cette adresse (plébiscitée par ailleurs sur Zomato et Trip Advisor)

Praça Dom Luís I 30,Lisboa

Ouvert Tlj de 12h à 00h00 (jusque 01h00 les vendredi, samedi et veilles de fériés)

reservas@segundomuelle.pt

+ 351 931 169 158

Site internet Segundo Muelle

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